• 
• 
• 
• 

En un lugar privilegiado de la campiña de la ciudad de Cajamarca, en un atractivo valle andino en Baños del Inca donde la naturaleza conserva su frescura, se encuentra el Hotel & Spa Laguna Seca. El lugar ofrece la comodidad de una hacienda tradicional, pues las instalaciones brindan a sus huéspedes la posibilidad de disfrutar de reparadores descansos y las aguas termales que brotan de sus propias fuentes. Además, el Hotel & Spa Laguna Seca es uno de los pocos hoteles en el mundo que ofrece la facilidad de disfrutar de pozas termales instaladas en los amplios ambientes privados de baño de cada habitación. Jhon Jesús Huanca Ochoa, Administrador del Hotel & Spa Laguna Seca, nos brindó detalles de por qué los visitantes se quedan encantados con tanta naturaleza que ofrece el hotel y sobre el crecimiento del turismo en dicha ciudad en los últimos años.

¿Qué ofrece Hotel Laguna Seca al visitante y de dónde proviene el nombre?
Hotel Laguna Seca es un ambiente para hospedarse en Cajamarca, muy distinto a los convencionales que se ofrecen aquí. Nosotros ofrecemos lo típico de la región que se puede observar desde la fachada y sus ornamentaciones; con todo un servicio muy grande a través de varias hectáreas de extensión que poseemos, con las 41 habitaciones. Nuestro principal objetivo es que el cliente tenga el reposo y descanso que necesita, es por ello nuestro eslogan: “Más que naturaleza,  descanso y salud”; gozando de esa apacible naturaleza y el encanto de sus aguas termo medicinales, ayudado por los relajantes tratamientos en el spa. Laguna Seca es más que un Hotel, porque el cliente puede disfrutar de las grandes extensiones de áreas del hotel y todo lo que involucre con la naturaleza como los caballos de paso, animales de crianza, horticultura aunado a nuestros servicios de centro de convenciones y de la buena gastronomía que ofrece nuestro Restaurante El Fogón. Con todo lo anteriormente mencionado, Hotel Laguna Seca no sólo crea ese factor de satisfacción al momento de pasearse por sus instalaciones y agradarse con los servicios que brindamos, sino además crea o siembra la inquietud por  querer saber qué significa el nombre, y esto se remonta mucho antes de que se piense en transformar en un hotel, cuando todavía este hermoso paraje formaba parte de una hacienda de una importante familia, que en sus instalaciones poseía brotes de agua que enlagunaban parte de sus extensiones pero que a la vez secaba sus pastos al tratarse de un  líquido muy caliente que es precisamente el agua termal y que ahora es el valor agregado que ofrecemos en el hotel (tanto en habitaciones, piscinas, baños turcos y spa), por supuesto ahora muy bien conducido, y para no hacerse problemas en mayores explicaciones contaba con mencionar es una  “Laguna Seca”.

¿Cuánto tiempo tiene Laguna Seca en Cajamarca?
Fue todo un proceso, es una larga historia. El hotel proviene de una antigua hacienda que poseía toros de lidia, más conocidos como los toros bravos, que eran reses seleccionadas y criadas para su empleo en los diversos espectáculos taurinos como las corridas o los  encierros, esta hacienda llegó  a convertirse en una de las importantes del mundo en su género gracias a esta ganadería de lidia que se fundó en 1949. Pero como hotel asentado se debe gracias a la visión que tuvo el Sr. Wolffan Spittler a finales de los ochenta, luego ya afianzado como construcción neta desde mediados de los noventa y desde allí es hotel hasta la actualidad, mostrando ese carisma de respeto a la naturaleza, de conversar con sus tradiciones, de brindar el confort y elegancia de un buen hotel.

¿Qué otros servicios ofrece Laguna Seca a sus visitantes?
Hubo muchos cambios y esto se debe a la base de nuestras oficinas de Ventas y Marketing  en Lima, al ímpetu y al manejo gerencial  en plasmar  nuestras alianzas por el que hemos podido aumentar el servicio a nuestros clientes consecutivamente. Poseemos el spa y las aguas termales que es el valor agregado del hotel. En el spa ofrecemos tratamientos de lodoterapia, masajes, baños de las diosas, etc. Año tras año junto con el personal incentivamos y promovemos más tratamientos de cuidados alternativos de la salud en nuestro hotel. El exquisito placer de recorrer nuestras instalaciones y alrededores montados en nuestros galardonados caballos de paso. Un placentero paseo por nuestras áreas de horticultura y mini zoológico.  Además ofrecemos los servicios para eventos corporativos en nuestros auditorios. Se están acondicionando algunas habitaciones incorporándole sistema de hidromasajes a sus pozas de agua termal y un proyecto a futuro como son las habitaciones presidenciales con piscinas incluidas. Estamos proyectándonos a 50 habitaciones en un corto plazo, todo esto con la finalidad de que nuestros clientes siempre observen algo nuevo.

¿Cómo ha sido la impresión de los turistas aquí en el hotel?
El estar presente con los turistas en los guiados es excelente ya que se ve la alegría en su rostro, eso es un reflejo de la comodidad y satisfacción que tienen al estar aquí. También verificamos en conjunto con nuestras oficinas de Ventas y Marketing en Lima, cuáles son las expectativas de los clientes para saber qué es lo que más desean y cómo se lo podemos brindar.

¿Cuál es el costo de una noche en una habitación normal?
Nuestros precios oscilan entre el mercado local que son casi similares a los precios de los hoteles 4****, las expectativas y las exigencias del cliente  siempre son mayores, así que nosotros debemos de estar innovando constantemente  para satisfacer esas necesidades.

Desde que se inició el hotel hasta la actualidad, ¿cuánto creen que se ha incrementado la visita de los turistas?
El incremento de los turistas ha sido más de un 30%, pero lo que a nosotros nos entusiasma es que en estos últimos años el turismo nacional ha crecido, y no sólo me refiero a Lima sino por ejemplo hablando de la zona norte se ve una mejora de las visitas provenientes de la Libertad y Lambayeque.

¿Por qué hospedarse en Laguna Seca?
Porque justamente es distinto a los demás hoteles que se promocionan a nivel regional o nacional, por la extensión de las áreas verdes, por la naturaleza que  ustedes han podido observar, por sus piscinas termales y por todo lo que ofrecemos es este bello paraje “Hotel Laguna Seca”. Nuestro hotel cuenta con más de setenta personas trabajando. Poseemos un gran equipo en las áreas de cocina, eventos, cuartelería, spa, recepción y otros; todos especialistas en sus áreas. Por ejemplo, en la sección de mantenimiento tenemos a un personal de carpintería, gasfitería, soldador, dos maestros de obras y ayudantes.

¿Qué proyectos de ampliación o inversiones tienen previsto para este año? A través de nuestra oficina de ventas Lima y nuestra sede en Cajamarca verificamos el panorama y analizamos nuestras estrategias, nos reunimos y convalidamos nuestras promociones, así como las estructuras de planes de trabajo y planes de crecimiento. En los cambios que se  han realizado en los últimos años, tenemos mucho cuidado de  mantener el carácter y lenguaje del Hotel, las características de la tipicidad en las construcciones y que ellas siempre dialoguen con el entorno, incluso en las decoraciones preferimos la piedra labrada por nuestros artesanos, los letreros trabajados en madera y delicados trabajos de ebanistería, promoviendo no sólo al hotel sino la mano de obra local. Esto aunado a proyectos mayores: construcciones de nuevas habitaciones, construcción de habitaciones presidenciales, el acondicionamiento del sistema de hidromasajes a sus pozas de agua termal, la ampliación de nuestras zonas de auditorio ante la gran aceptabilidad que han tenido, entre otros que se encuentran en nuestros planes a corto y mediano plazo.

¿Qué tipo de huéspedes son los que más frecuentan el hotel?
Indudablemente todo el mercado cajamarquino depende mucho del turismo corporativo. El turismo aquí está creciendo, pero Cajamarca aún depende casi del 60% del turismo corporativo.

¿Qué temporadas son las más altas para el hotel?
Las temporadas más altas son Semana Santa y Fiestas Patrias. Ahora último fueron las promociones de la fiesta VIP por Año Nuevo que es un gran evento que se está dando desde hace dos años con la nueva gerencia de la Sra. Inés Spittler, además de las visitas al resto de nuestros servicios como restaurante o spa cuando se declaran los fines de semana largo, es importante mencionar que estas fiestas han ayudado a aumentar fechas de temporada alta.

¿Cada qué tiempo se realizan los Fam Trip aquí en el hotel?
Cuando se requiera, para promover ante las agencias y los medios las alternativas que brinda nuestro hotel, así como las novedades que siempre presentamos, como este último Fam Trip que ha sido con el apoyo de LC Perú a propósito de su cambio de nombre, con los cuales se espera iniciar nuevos trabajos y es bueno que exista variedad en la líneas aéreas, así como el transporte terrestre que en los últimos años ha experimentado mayor facilidad para el viajero debido a las mejoras de la pista.

Finalmente, ¿en qué consiste la nueva carta que presentará Laguna Seca a sus huéspedes?
Ahora estamos dando una fusión entre la parte local de los platos típicos con la parte que corresponde a lo sofisticado. Nuestros clientes van a tener las opciones de elegir los platos típicos a base de carnes, lomo, pollo y también incursionando con el cuy y cerdo con salsas típicas. Y es que siempre estamos innovando y preparando nuevos platos para que nuestros clientes se queden satisfechos. Entre los platos que presentaremos en nuestra nueva carta están Las Brochetas de Cuy, Ceviche de Mango, Langostinos a la Mostaza, Chuletas de Ternera con Salsa de Tomates y Lima, Medallones de Pollo en Salsa de Cognac y el Sueño de Coco, que es un postre similar a la crema volteada y mucho más que muy pronto podrán degustar con el lanzamiento de nuestra renovada carta y que por supuesto invitamos a todo el público a que se deleite con estos manjares.

Comentarios 0